【行事食】
10月に「パンの日」を行って、スティックタイプのロールサンド4種類と菓子パンをお出ししたところ、日頃パンの提供を行っていないため、皆様数日前よりとても楽しみにされてあり、パン好きな人も多い様でにこやかに食されている姿を見てホッとしました。 又、飲み込むことが困難な方には、コーンスープ味・トマトスープ味・コーヒー味のパン粥をお出ししました。
11月は「秋の収穫祭」。 緑・赤・黄・茶色の旬の食材を使いました。
鮭と小松菜の味ご飯、和風ポトフ、白菜春菊と柿の胡麻和え、スイートポテト等、秋の味覚を楽しんでいただきました。
【面会】
新型コロナウイルス感染者数が落ち着いた現状になった為、12月より対面式での面会を開始しています。条件付きの面会ではございますが感染症対策に、ご理解とご協力をお願いしています。
久しぶりにご家族のお顔を見た瞬間、入所者様は涙ぐみ声を詰まらせてありました。このコロナ渦において家族の絆の深さ、家族の支えの大切さを改めて感じています。
直接会えない状況が続いておりますが、スタッフ一同、入所者様、ご家族様が安心できるように努めさせて頂きたいと思っております。